Highlights:
- Material:
- Klinge und Griff: Molybdän-Vanadium-Edelstahl (X50 CrMoV15)
- Griff: ABS-Kunststoff
- Lange der Klinge: 28 cm
- Rockwellhärte (HRC): 55-56
- 25 Jahre Herstellergarantie
- Waschen: Spülmaschinenfest (Handwäsche empfohlen)
- Hinweis: Für einen optimalen und dauerhaften Gebrauch empfehlen wir das Waschen und Trocknen von Hand, da die Spülmaschinensalze die Scharfe der Klinge beeinträchtigen können.
Produktbeschreibung:
Mit dem Schinkenmesser Sabatier Trompette® Origin (28 cm) treffen Sie die optimale Wahl, wenn Sie ein handliches und schmales Edelstahlmesser für die Zubereitung von hauchdünnen Fleischscheiben suchen. Dieses Messer ist aus rostfreiem Molybdän-Vanadium-Edelstahl. Diese Stahllegierung ist von außergewöhnlicher Qualität und sorgt durch den hohen Kohlenstoffanteil für eine hohe Festigkeit, Härte und Schärfe. Dies macht die Messer nicht nur korrosionsbeständig, sondern gewährleistet auch eine hohe Lebenserwartung dieser Messer. Um eine bessere Schneide zu bekommen wurden die Messer der Origin-Serie einem zusätzlichen Schärfprozess unterzogen, der für eine bessere Schneide und Schärfe sorgt. Die komplette Edelstahlstruktur von der Klinge bis zum Griff unterstreicht noch einmal die Hochwertigkeit dieser Messer-Serie.
Dieses Messer eignet sich hervorragend zum Bearbeiten von größerem Fleischgut. Durch die schmale Klinge haben Sie einen geringeren Widerstand beim Schneiden des Fleisches. Somit eignet sich dies Messer nicht nur zum Schneiden von Schweinefleisch, sondern auch bei Rind, Geflügel oder gar Fisch eignet sich dieses Messer hervorragend, um besonders dünne Scheiben zu schneiden. Dies verleiht diesem Messer auch seinen Namen. Die Rillen im Messer sorgen dafür, dass das Fleisch beim Schneiden nicht an der Klinge hängen bleibt und Sie so sauber Arbeiten können. Dieses Schinkenmesser von Sabatier ist somit eine optimale Ergänzung für Ihre Küchenexperimente und sollte zu Festtagen nicht in Ihrer Küche fehlen. Greifen Sie also direkt zu!
Die Marke Sabatier-Trompette® ist Bestandteil der Amefa Gruppe, kommt aus Frankreich und ist bekannt für Ihre hochwertigen Schneidwerkzeuge. Link zur Homepage: https://www.amefa.com/sabatier_trompette/the_brand.aspx.
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