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Schäfer - Härter - Powerseller

Mit unseren Edelstahl- und Keramikmessern zum Profi in Ihrer Küche werden.
Wir präsentieren hier unsere Top-Seller. Jetzt ausprobieren und direkt loslegen!

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Unsere Marken im Shop

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Diesen Service bieten wir Ihnen

Unsere Beiträge rund um Küchenmesser & Co.

Auch in der Küche gibt es so viel zu beachten. Ob es das richtige Halten des Küchenmessers ist oder die richtige Schnitttechnik bei Schneiden von Obst & Gemüse. Wir versuchen mit unseren Blogbeiträgen Ihnen zusätzliche Tipps für Zuhause zu geben. Schauen Sie sich also gerne unseren Blog an. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Stöbern!

Scharfe Küche auf Facebook & Youtube

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Was Sie über unsere Küchenmesser wissen sollten

Wir wissen, dass Sie Qualität zum fairen Preis wollen. Mit unseren scharfen Küchenmessern bringen wir alle Vorteile der meistgenutzten Werkstoffe mit. Es gibt bei uns reine Edelstahlprodukte, aber auch Küchenzubehör aus Bambus oder Kunststoff. Natürlich haben wir die gängigsten Messerformen im Angebot. Egal, ob Sie nach einem klassischen scharfen Küchenmesser, einem japanischem Chefmesser, einem Filetiermesser mit schmaler Klinge, einem Schinkenmesser zum Schneiden von hauchdünnen Scheiben, einem kleinen Gemüsemesser oder Schälmesser suchen, bei uns finden Sie hochwertige Messer für Ihre Küchenexperimente. Welche Vorteile die einzelnen Werkstoffe mit sich bringen, haben wir im nächsten Abschnitt einmal für Sie zusammengefasst:

Edelstahlmesser

Vorteile Edelstahlmesser:
  • universell einsetzbar durch Werkstoff Stahl
  • lässt sich problemlos nachschleifen und ist rostfrei
  • hohe Bruchfestigkeit auch bei harten Lebensmittel (Knochen und Gräten)
  • durch hohe Bruchfestigkeit und Nachschleifen langlebiger

Edelstahlmesser besitzen scharfe Klingen aus rostfreiem Messerstahl, haben eine hohe Festigkeit und einen hohen Härtegrad des Stahls. Wir bieten viele Messer mit der Stahllegierung X50CrMoV15 an. Das X steht für hochlegiert, die 50 für 0,50 Prozent Kohlenstoff, welches den Härtegrad der Klinge erhöht. CrMoV15 steht für eine Molybdän-Vanadium-Edelstahllegierung mit 15 Prozent Chromanteil, sodass diese Klingen einen hohen Korrosionswiderstand und eine bessere Verschleißfestigkeit bekommen. Wichtige Eigenschaften für Messerklingen sind somit Schneid- und Gebrauchseigenschaften, wie Schneidfähigkeit, Bruchfestigkeit, Korrosionsschutz und Schärfbarkeit. Diese Eigenschaften werden durch unsere Edelstahlmesser erfüllt, sodass sie in allen Bereichen in der Küche eingesetzt werden können. Mit Edelstahlmessern lassen sich sowohl weiche, als auch harte Lebensmittel schneiden, sodass Sie mit diesen scharfen Küchenmessern wahre Allrounder für Ihre Küche besitzen, die Sie so schnell nicht im Stich lassen werden.

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Werde der Held deiner Familie!

Nutzen Sie unsere hochwertigen Küchenmesser für Ihre Küchenexperimente.

Was Sie über unsere Küchenmesser wissen sollten

Wir wissen, dass Sie Qualität zum fairen Preis wollen. Mit unseren scharfen Messern bringen wir alle Vorteile der meistgenutzten Werkstoffe mit. Es gibt bei uns reine Edelstahlprodukte oder auch Messer aus Keramik. Natürlich haben wir die gängigsten Messerformen Angebot. Egal, ob Sie nach einem klassischen Küchenmesser, einem Filetiermesser, Schinkenmesser, Gemüsemesser oder Schälmesser suchen, bei uns finden Sie hochwertige Messer für Ihre Küchenexperimente. Welche Vorteile die einzelnen Werkstoffe mit sich bringen, lesen Sie nun in diesem Abschnitt:

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Nutze unsere hochwertigen Küchenmesser für deine Küchenexperimente.

Edelstahlmesser

Vorteile Edelstahlmesser:
  • universell einsetzbar durch Werkstoff Stahl
  • lässt sich problemlos nachschleifen und ist rostfrei
  • hohe Bruchfestigkeit auch bei harten Lebensmittel (Knochen und Gräten)
  • durch hohe Bruchfestigkeit und Nachschleifen langlebiger

Keramikmesser

Vorteile Keramikmesser:
  • bleibt sehr lange scharf
  • leichter als Stahl
  • anti-bakterielle Oberfläche
  • geschmacks- und geruchsneutral
  • resistent gegen Säure
  • rostfrei und spulmaschinenfest

Keramikmesser

Vorteile Keramikmesser:
  • bleibt sehr lange scharf
  • leichter als Edelstahl
  • anti-bakterielle Oberfläche
  • resistent gegen viele Säuren
  • rostfrei und spülmaschinenfest

Keramikmesser stechen durch einige sehr positive Eigenschaften hervor. Durch den Werkstoff Keramik können hier sehr schmale Schnittflächen erreicht werden, was dazu führt das Keramikmesser besonders scharf sind. Keramikmesser sind bis zu 10mal schärfer als Edelstahlmesser, weshalb sie besonders bei gezielten und präzisen Schnittarbeiten zum Einsatz kommen. Keramikmesser sind sehr leicht, sodass sie beim Schneiden sehr leicht zu führen sind. Die Oberfläche des Messers ist rostfrei und schmückt sich mit einem seidenweichen, griffigen Griff. Zudem sind diese Küchenmesser spülmaschinenfest, was die Reinigung dieser Messer sehr erleichtert. Dieser Messertyp ist genau richtig für Hobbyköche, die genau wissen was Sie wollen und auch wissen, was sie tun.

Küchenzubehör

Neben den verschiedenen Messern für die Küche ist es wichtig zur Zubereitung Ihrer Kochexperimente das passende Küchenzubehör zu besitzen. Damit Sie in Zukunft für Ihre Küchenschlachten gut vorbereitet sind haben wir folgendes Zubehör für Sie zusammengestellt:

  • Küchenbretter
  • Besonderes Zubehör

Wir wüschen Ihnen viel Spaß beim Stöbern!

Küchenzubehör

Neben den richtigen Messern ist es wichtig zur Zubereitung Ihrer Kochexperimente das passende Küchenzubehör zu besitzen. Damit Sie in Zukunft für Ihre Küchenschlachten gut vorbereitet sind haben wir folgende Küchenutensilien für Sie zusammengestellt:

  • Küchenbretter
  • Besonderes Zubehör

Wir wüschen Ihnen viel Spaß beim Stöbern!