Santokumesser Sabatier Origin (18 cm) – Ostasiatisches Küchenmesser Edelstahl schwarz

Mit dem Santokumesser Sabatier Origin (18 cm) wählen Sie ein hochwertiges ostasiatisches Koch- bzw. Küchenmesser aus rostfreiem Molybdän-Vanadium-Edelstahl. Diese Stahllegierung ist von außergewöhnlicher Qualität und sorgt durch den hohen Kohlenstoffanteil für eine hohe Festigkeit, Härte und Schärfe. Dies macht die Messer nicht nur korrosionsbeständig, sondern gewährleistet auch eine hohe Lebenserwartung dieser Messer.

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Artikelnummer: S2700995 Kategorie: Schlagwörter: , , ,

Highlights:

  • Material:
    • Klinge und Griff: Molybdän-Vanadium-Edelstahl (X50 CrMoV 15)
    • Griff: ABS-Kunststoff
  • Lange der Klinge: 18 cm
  • Rockwellhärte (HCR): 55-56
  • Waschen: Spülmaschinenfest (Handwäsche empfohlen)
  • Hinweis: Für einen optimalen und dauerhaften Gebrauch empfehlen wir das Waschen und Trocknen von Hand, da die Spülmaschinensalze die Scharfe der Klinge beeinträchtigen können.

Produktbeschreibung:

Mit dem Santokumesser Sabatier Origin (18 cm) wählen Sie ein hochwertiges ostasiatisches Koch- bzw. Küchenmesser aus rostfreiem Molybdän-Vanadium-Edelstahl. Diese Stahllegierung ist von außergewöhnlicher Qualität und sorgt durch den hohen Kohlenstoffanteil für eine hohe Festigkeit, Härte und Schärfe. Dies macht die Messer nicht nur korrosionsbeständig, sondern gewährleistet auch eine hohe Lebenserwartung dieser Messer. Um eine bessere Schneide zu bekommen wurden die Messer der Origin-Serie einem zusätzlichen Schärfprozess unterzogen, der für eine bessere Schneide und Schärfe sorgt. Die komplette Edelstahlstruktur von der Klinge bis zum Griff unterstreicht noch einmal die Hochwertigkeit dieser Messer-Serie.

Dieses Messer ist die ostasiatische Antwort der in der westlichen Welt als Chef Messer (Mehrzweck-/Küchenmesser) bekannte Edelstahlmesser. Die Bedeutung von Santoku ist “Drei Tugenden”. Mit diesem Messer lassen sich also sowohl Fleisch, Fisch oder Gemüse schneiden. Durch die breite Schneide lassen sich so optimale Zutaten aufnehmen, die man dann über die Klinge in die Pfanne bzw. Wok befördern kann. Durch die scharfe Klinge lassen sich nahezu alle Lebensmittel schneiden. Durch die Rillen in der Klinge bleibt das Schnittgut nicht an der Klinge kleben, was ein noch sauberes Arbeiten und Schneiden möglich macht. Durch den großen und hochwertigen Griff (ABS-Kunststoff) haben Sie immer ein gutes Handling, wodurch das Arbeiten mit diesem Messer sehr gut von der Hand geht und Sie immer eine optimale Führung der Klinge durchführen können. Dies rundet dieses Meisterwerk der Schmiedekunst ab.

Probieren Sie direkt dieses Messer aus und Sie werden schnell sehen, wie gerne Sie damit arbeiten wollen. Werden Sie der Chef in Ihrer Küche und der Held Ihrer Familie. Greifen Sie direkt zu!

Die Marke Sabatier-Trompette ist Bestandteil der Amefa Gruppe, kommt aus Frankreich und ist bekannt für Ihre hochwertigen Schneidwerkzeuge. Link zur Homepage: https://www.amefa.com/sabatier_trompette/the_brand.aspx.

Gewicht 0.17 kg
Größe 38 × 7 × 2 cm
Gewicht (kg)

0,170 kg

Größe (L x B x H)

38 x 7 x 2 cm

Farbe

Schwarz, Silber

Material

ABS, Edelstahl

Marke

Sabatier

EAN

3546699201030

Messerart

Santokumesser

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